Poskytují střední odborné vzdělávání v učebních oborech zaměřených na služby a řemesla. Nabízejí tříleté denní studium zakončené výučním listem v oborech jako kuchař‑číšník, cukrář, zahradník, řezník‑uzenář, strojní mechanik či pečovatelské služby. Zajišťují střídání teorie a odborného výcviku, školní stravování a ubytování na domově mládeže, což podporuje praktickou přípravu žáků.