Zabývají se výzkumem a šlechtěním brambor se zaměřením na agrotechniku, výživu, fyziologii, chemii a kvalitu hlíz. Poskytují odborné poradenské služby, provádějí ověřování vlastností přípravků na ochranu rostlin a laboratorní diagnostiku virových a karanténních bakteriálních chorob bramboru. Nabízejí expertní know‑how pro pěstitele i průmysl.