Specializují se na řeznické práce a prodej masných výrobků, především vepřového, hovězího a drůbežího masa. Denně maso nakupují a bourají přímo v zázemí prodejny, díky čemuž nabízejí čerstvé uzeniny, porcované kusy a hotové masné výrobky z českých chovů. Kladou důraz na tradiční postupy zpracování a kvalitu surovin.