Zabývají se zpracováním masa a výrobou masných a uzenářských výrobků, včetně trvanlivých uzenin, uzených mas, lahůdek a knedlíků. Provozují velkoobchod i maloobchod masa, zásobují prodejny, gastro i velkosklady a kladou důraz na tradiční receptury, kvalitu surovin a dodržování hygienických norem, což podporuje širší síť odběratelů.