Specializují se na velkoobchod s masem a dodávky masoobchodům i gastronomii, přičemž kladou důraz na kvalitu sortimentu a spolehlivé obchodní vztahy. Doplňkově provozují pronájem historických statkových prostor pro svatební obřady, oslavy a firemní akce a nabízejí ubytování v soukromých pokojích, čímž kombinují obchodní činnost s eventovými službami.