Pečují o chov a prezentaci živých zvířat, provozují rozsáhlé expozice a specializované chovy se silným zaměřením na ochranu ohrožených druhů, vědecký výzkum a mezinárodní spolupráci. Vzdělávání veřejnosti a programy pro školy považují za jednu z hlavních funkcí a aktivně se účastní konzervačních projektů včetně ex‑situ i in‑situ iniciativ.