O nás
Vyměňte městský hluk za šumění šumavských lesů! 🌲 V Resortu Pasečná hledáme posilu do naší kuchyně. Pokud milujete moderní gastronomii, chcete pracovat s kvalitními surovinami a být součástí týmu, který si na nic nehraje, hledáme právě Vás!
🍳 CO BUDE VAŠÍM POSLÁNÍM?
- Moderní gastro: Příprava pokrmů české kuchyně na špičkové úrovni.
- Kreativita: Spolupráce na tvorbě sezónního menu a inovaci receptur – Váš hlas bude slyšet! 💡
- Kvalita: Zodpovědnost za čistotu a dodržování vysokých standardů.
✨ CO OD VÁS OČEKÁVÁME?
- Praxi a nadšení: Alespoň 3 roky zkušeností v oboru a chuť se dál učit.
- Spolehlivost: Zodpovědný přístup – hledáme parťáka, na kterého se můžeme stoprocentně spolehnout. ✅
- Týmového ducha: Pozitivní energii, která zapadne do našeho mladého kolektivu. 🤝
💎 PROČ SE VÁM U NÁS BUDE LÍBIT?
Víme, že práce v kuchyni je dřina, proto Vám nabízíme zázemí, kde naberete síly:
- 🌲 ŠUMAVA JAKO BONUS: Práce v nádherném prostředí, které Vás nabije energií každý den.
- 🏠 MOŽNOST UBYTOVÁNÍ: Ideální pro ty, kteří chtějí za prací vycestovat nebo se k nám přestěhovat.
- 📅 ČAS NA REGENERACI: Plánované směny s 2 volnými víkendy v měsíci – vzácnost v oboru!
- 💰 MOTIVUJÍCÍ OHODNOCENÍ: Odpovídající mzda dle zkušeností a nasazení.
- 📈 RŮST A ROZVOJ: Možnost kariérního postupu a realizace vlastních nápadů v menu.
- 🚗 PŘÍSPĚVEK NA DOPRAVU: A k tomu bezproblémové parkování přímo u resortu.
- 🍴 PÉČE O VÁS: Závodní stravování a občerstvení na pracovišti je samozřejmostí.
📞 CHCETE SE K NÁM PŘIDAT?
Zaujala Vás tato nabídka? Neváhejte a kontaktujte nás!
👤 Kontaktní osoba: Zdeněk Babička 📧 E-mail: e-mail přes 📞 Telefon: 608 884 203
Těšíme se, až ochutnáme Vaše umění! 🍽️✨
Benefity
- Finanční bonusy a prémie
- Možnost kariérního růstu
- Firemní akce
- Příspěvek na dopravu
- Příspěvek na ubytování
- Závodní stravování
- Občerstvení na pracovišti
- Možnost parkování
Finanční bonusy a prémie
Možnost kariérního růstu
Firemní akce
Příspěvek na dopravu
Příspěvek na ubytování
Závodní stravování
Občerstvení na pracovišti
Možnost parkování
Pro koho je pozice vhodná
Tato pozice je vhodná pro kuchaře či kuchařku, kteří s nadšením přistupují k moderní české gastronomii a chtějí se podílet na tvorbě sezónního menu. Pokud máte již zkušenosti v oboru, nebo se rádi učíte a rozvíjíte své dovednosti, oceníte zde prostor pro kreativitu a zodpovědnost. Jste-li spolehliví, týmoví hráči a láká vás klidné prostředí Šumavy, kde můžete najít stabilní zázemí s možností ubytování a dostatkem volného času, pak by vás tato nabídka mohla oslovit.Kam vás může tato pozice posunout
Na této pozici si prohloubíte dovednosti v moderní české gastronomii a přípravě pokrmů na špičkové úrovni. Získáte cennou praxi v tvorbě sezónního menu a inovaci receptur, kde se uplatní vaše kreativita. Posílíte také zodpovědnost za dodržování vysokých hygienických a kvalitativních standardů. Tyto zkušenosti jsou vysoce ceněné a snadno přenositelné v celém gastronomickém sektoru. Otevřou vám cestu k pozicím zkušenějšího kuchaře, samostatného specialisty nebo šéfkuchaře směny, kde budete moci dále rozvíjet své nápady a vést menší týmy.Charakteristika profese
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
