O nás
Na pobočku Čerpací stanice Shell, Dálnice D2 44km směr Brno hledáme přípravářku/pekařku. Jsme společnost spolupracující s nadnárodní společností v oblasti pohoných hmot, obchodu a služeb. Jsme společností, která se skládá z více poboček, kde na každé pobočce je menší počet zaměstnanců, tedy panuje zde rodinné ale profesionální prostředí, kde vedoucím pracovníkům jde o dobro a pohodu, každého zamestnance.
Náplň práce:
- komunikace se zákazníkem
- pečení a příprava rychlého občerstvení
- plnění baget
- příprava kávy
- dodržování HACCAP
- 12h směny
Co od Vás očekáváme:
- samostatnost
- loajalitu
- flexibilitu
- komunikační schopnosti
- chuť pracovat
- chuť učit se novým věcem
- týmový duch
Co Vám můžeme nabídnout:
- stálé zaměstnání
- pravidelný příjem
- sleva na palivo
- ohodnocení dle výkonu
- stravenkový paušál
- kávu
Benefity
- Finanční bonusy a prémie
- Příspěvek na stravování
- Přátelské prostředí
Finanční bonusy a prémie
Příspěvek na stravování
Přátelské prostředí
Vývoj hrubé mzdy pro Pomocný pracovník / pracovnice v obchodě v Břeclavi za poslední rok
Pro koho je pozice vhodná
Tato pozice je vhodná pro vás, pokud hledáte stabilní zázemí v přátelském prostředí a baví vás práce s lidmi. Oceníte ji, ať už máte s přípravou občerstvení či obsluhou zkušenosti, nebo se v této oblasti chcete teprve zdokonalit – důležitá je především vaše chuť učit se novým věcem a týmový přístup. Uplatníte zde svou samostatnost a flexibilitu při zvládání dvanáctihodinových směn. Pokud hledáte místo, kde záleží na pohodě zaměstnanců a kde můžete navázat na svou dosavadní praxi v obchodu či gastronomii, tato příležitost v Ladné pro vás může být tím správným krokem.Kam vás může tato pozice posunout
Tato pozice vám umožní získat praktické dovednosti v oblasti přípravy čerstvých pokrmů, obsluhy moderních gastro technologií a dodržování hygienických standardů HACCP. Naučíte se efektivně komunikovat se zákazníky a samostatně organizovat pracovní úkoly v dynamickém prostředí. Tyto zkušenosti jsou skvělým základem pro uplatnění v gastronomii či maloobchodu. Postupně se tak můžete vyprofilovat v samostatného pracovníka s vysokou mírou odpovědnosti, případně se dále rozvíjet směrem k roli koordinátora provozu.Charakteristika profese
Přípravář / Přípravářka v gastronomii je pracovník zodpovědný za přípravu surovin a základních polotovarů potřebných pro gastronomický provoz. Mezi hlavní činnosti patří čištění, krájení, porcování, předpříprava zeleniny, masa a dalších surovin, dodržování technologických postupů a hygienických norem, evidence spotřeby a předávání připravených materiálů kuchařům nebo linkám. Pracovní prostředí zahrnuje kuchyňské provozy, předpřípravny, centrální kuchyně nebo cateringové zázemí, kde je kladen důraz na organizaci, koordinaci s ostatními odděleními a dodržování bezpečnostních pravidel.Typické oblasti uplatnění jsou restaurace, hotely, školní a nemocniční jídelny, cateringové společnosti nebo výrobny potravin. Používané nástroje zahrnují profesionální krájecí nástroje, mixéry, vakuovačky, konvektomaty a chlazení, stejně jako standardizované receptury a technologické karty. Postupy zahrnují plánování dávek, předúpravu pro rychlé dokončení pokrmů, dodržování HACCP a skladovacích zásad. Specializace může spočívat v práci s masem, pekařsko-cukrářskou předpřípravou nebo přípravou dietních či průmyslových polotovarů.
