O nás
Staňte se součástí týmu BOSS CAFÉ v centru Prahy!
Spojujeme svět módy a gastronomie a naším cílem je nabídnout hostům nejen špičkovou kávu a osvěžující drinky, ale také zážitek na úrovni značky HUGO BOSS.
Jaké budou Vaše odpovědnosti:
-
Příprava a servírování kávy, nápojů a jednoduchých pokrmů
-
Míchání koktejlů
-
Aktivní komunikace s hosty, péče o jejich spokojenost
-
Dodržování vysokých standardů kvality a prezentace
-
Spolupráce s týmem kuchyně a obsluhy
-
Péče o čistotu a reprezentativní vzhled kavárny
Co od Vás očekáváme:
-
Zkušenost na pozici baristy/ky nebo barmana\ky
-
Gastronomie je Vaší vášní
-
Příjemné a profesionální vystupování
-
Spolehlivost, týmového ducha a chuť se učit
-
Znalost angličtiny na komunikativní úrovni
Co Vám můžeme nabídnout:
- Motivační platové podmínky
- Spropitné vyplácené každý den
- Multisport karta
- Zaměstnanecká sleva na sortiment HUGO a BOSS
- Nástup možný IHNED
Benefity
- Vzdělávací kurzy
- Příspěvek na sport
Vzdělávací kurzy
Příspěvek na sport
Pro koho je pozice vhodná
Pokud máte zkušenosti s přípravou kávy či koktejlů a gastronomie je pro vás skutečnou vášní, tato pozice v centru Prahy je pro vás. Oceníte prostředí, kde se klade důraz na vysokou kvalitu a profesionální servis. Jste spolehliví, rádi komunikujete s hosty a chcete se dále rozvíjet v oboru. Vaše znalost angličtiny bude výhodou pro mezinárodní klientelu. Hledáte stabilní práci v prestižním podniku s týmovým duchem.Kam vás může tato pozice posunout
Na této pozici si prohloubíte dovednosti v přípravě špičkové kávy a míchání koktejlů, stejně jako v poskytování prvotřídního zákaznického servisu v mezinárodním prostředí. Získáte cenné zkušenosti s dodržováním vysokých standardů kvality a prezentace, a posílíte své týmové a komunikační schopnosti. Tyto praktické znalosti a profesionální vystupování jsou vysoce ceněné a snadno přenositelné v celém gastronomickém sektoru. Otevřou vám cestu k pozicím zkušenějšího specialisty, samostatného barmana či baristy, nebo v budoucnu třeba i k roli koordinátora směny.Charakteristika profese
Barman / Barmanka vykonává profesionální přípravu a výdej nápojů v restauračních a pohostinských zařízeních; zahrnuje míchání koktejlů, nalévání nealkoholických a alkoholických nápojů, kontrolu kvality surovin, zodpovědnost za dodržování hygienických a legislativních pravidel (ověřování věku zákazníka) a provozní úkony jako vedení pokladny a správa zásob. Pracovní prostředí tvoří bary, restaurace, hotely, cateringové akce a kluby, přičemž součástí povinností je komunikace se zákazníky, koordinace s ostatním provozním personálem a udržování čistoty a bezpečnosti pracovního prostoru.Typické oblasti uplatnění zahrnují klasické barové provozy, koktejlové bary, hotelové bary a eventové služby; používané nástroje a postupy zahrnují barové náčiní (shaker, jigger, strainer, muddler), pákové a automatické kávovary, výčepní zařízení, systémy POS a skladové softwary, standardizované receptury a techniky přípravy (stir, shake, build, muddle), hygienické normy a metody kontroly zásob. Odborná zaměření mohou zahrnovat mixologii, specializaci na nealkoholické koktejly, práci s destiláty nebo techniky show-bartendingu; oproti profesím zaměřeným primárně na someliérské poradenství či obsluhu stolů se barman soustředí na samotnou přípravu a prezentaci nápojů přímo za barem.
