Požadujeme :praxi v kuchyni stravovacího zařízení školského zařízení, spolehlivost, samostatnost, . Příjemné vystupování. Znalost jazyka českého slovem i písmem podmínkou.
Výpis z rejstříku trestů.
Nabízíme: platový tarif podle zvláštního způsobu určení dle NV 341/2017 Sb. platných předpisů + příplatky.
Zaměstnání do 31.5.2027, pak možno na dobu neurčitou.
Zaměstnání ve stabilní organizaci s přátelským prostředím. Dotované stravování. Čerpání benefitů ve formě příspěvku na rekreaci, Multisportkarta, příspěvek na penzijní připojištění, apod.
Charakteristika profese
Pomocný pracovník / pracovnice v gastronomii. Tato profese zahrnuje podporu provozu kuchyně a provozních prostor restaurací, kantýn, cateringu a dalších stravovacích zařízení; hlavní pracovní činnosti zahrnují přípravu surovin, mytí a úklid nádobí, udržování čistoty pracovních ploch, skladování zásob a základní přípravu pokrmů podle pokynů kuchaře. Zodpovědností je dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů, evidence skladových zásob a podpora plynulého chodu kuchyňského týmu; práce probíhá v zázemí kuchyně nebo výdejního okénka s častým stykem s potravinami a vybavením.
Typické oblasti uplatnění zahrnují restaurační provozy, závodní jídelny, cateringové služby, školní a zdravotnické stravování nebo přípravné dílny. Používané nástroje a postupy zahrnují manipulační techniky s potravinami, řízení zásob, základní kuchyňské nástroje (nože, kráječe, mixéry), mycí a sanitární zařízení a systém hygienického řízení (HACCP). Možná odborná zaměření jsou práce v teplé kuchyni, studené kuchyni nebo výdeji, přičemž konkrétní činnosti se liší podle rozsahu odpovědností a rutinních úkolů v daném provozu.
Pomocná síla do kuchyně
Firma:
Jedličkův ústav a Mateřská škola a Základní škola a Střední škola
Kontaktní osoba:
Pomocná síla do kuchyně
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
