Načítám…

Kuchař/kuchařka

27.160 – 37.000 Kč

Smluvní vztah
Pracovní smlouva (HPP)
S-centrum Hodonín příspěvková organizace hledá zaměstnance na pracovní pozici: Kuchař/kuchařka Přidej se k nám! Do našeho nově zrekonstruovaného a moderně vybaveného pracoviště hledáme motivované a spolehlivé kolegy, kteří chtějí pracovat v prostředí s přátelskou atmosférou a lidským přístupem. Staň se součástí energického týmu a podílej se s námi na poskytování kvalitní a profesionální péče klientům S-centra Hodonín.. Do našeho stravovacího provozu v pečovatelském domě přijmeme spolehlivou a samostatnou kuchařku či kuchaře. Hledáme člověka, kterého baví vařit a chce svou prací přispět ke kvalitě života seniorů. NÁPLŇ PRÁCE: o příprava celodenní stravy pro klienty zařízení i zaměstnance o práce s moderním gastro vybavením o výdej stravy a dohled nad estetickou úpravou jídel o udržování čistoty na pracovišti, dodržování hygienických norem a HACCP o spolupráce s kolegy v kuchyni i dalšími úseky organizace POŽADUJEME: o vyučení v oboru kuchař/číšník o schopnost samostatné i týmové práce o znalost hygienických standardů (HACCP) o spolehlivost, pečlivost a odpovědný přístup o ochotu pracovat v provozu s nepravidelným režimem (včetně víkendů a svátků) o zdravotní způsobilost NABÍZÍME: o jistotu stabilního zaměstnání v příspěvkové organizaci o práci, která má smysl a přímý pozitivní dopad na klienty o dobrý kolektiv a podporu zkušenějších kolegů o příspěvky z FKSP, 5 týdnů dovolené a další benefity o možnost odborného rozvoje o odpovídající platové zařazení dle platných předpisů Plat :hledáme člověka, kterému na práci záleží - a my umíme takový přístup ocenit. Zašlete prosím svůj životopis e-mail: e-mail přes odpovědní formulář

Charakteristika profese

Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.

Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.

Pracovní portál JenFirmy.cz provozuje Coweo Technologies s.r.o.

© 2016–2026 Coweo Technologies s.r.o., všechna práva vyhrazena