Požadujeme minimálně vyučení v oboru kuchař. Praxe ve stravovacím provozu je výhodou. Dobré komunikační schopnosti, kladný vztah k seniorům, schopnost samostatné i týmové práce. Odolnost vůči stresu, ochota, flexibilita, dobrý zdravotní stav, trestní bezúhonnost a slušné vystupování. Vhodné i pro zdatné důchodce. V případě zájmu zasílejte CV na e-mail: e-mail přes odpovědní formulář
Zaměstnanecké výhody4): Osobní příplatek při nástupu, příjemné pracovní prostředí, letní a zimní odměny, příplatky dle ZP, 5 týdnů dovolené, stravné, příspěvek z FKSP, Multisport karta - i pro rodinné příslušníky, předpokládaný nástup: ihned nebo dle dohody.
Charakteristika profese
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.
Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
Pomocní kuchaři
Firma:
Centrum sociální a ošetřovatelské pomoci v Praze 10, příspěvková organizace
Kontaktní osoba:
Pomocní kuchaři
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
