Načítám…

Pekař - obsluha strojních zařízení - pouze noční směny (m/ž)


Smluvní vztah
Pracovní smlouva (HPP)

Více o "Matějovo pekařství ZP a.s."

Nabízejí čerstvé řemeslné pečivo a kvasové chleby vyráběné z kvalitních lokálních surovin, tradiční koláče a široký sortiment sladkého i slaného pečiva. Provozují vlastní prodejny a e‑shop, zajišťují catering na akce a připravují veganské i bezlepkové varianty. Důraz kladou na poctivé receptury, kvašení a konzistentní chuť.

Charakteristika profese

Pekař / Pekařka připravuje a peče široké spektrum pečiva a cukrářských výrobků podle receptur a technologických postupů. Do jejich hlavních činností patří míchání těst, fermentace, tvarování a pečení, kontrola kvality surovin a hotových výrobků, dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů a evidence výrobního procesu. Pracovní prostředí zahrnuje pekárenské provozy, výrobní linky a pecní oddělení s řízenými podmínkami teploty a vlhkosti.

Typické oblasti uplatnění zahrnují maloobchodní a velkoobchodní pekárny, průmyslové pekárny, specializované řemeslné provozy a výrobní závody pro hromadnou produkci. Používané nástroje a technologie jsou míchací stroje, fermentační komory, pece různých typů, váhy a teplotní měřicí přístroje; postupy zahrnují řízení kvašení, úpravu receptur, hygienické čištění a základní údržbu zařízení. Možná odborná zaměření zahrnují řemeslné pekařství, průmyslovou výrobu konzervovaných výrobků nebo výrobu speciálních dietních či bezlepkových produktů.

Hodnocení od zaměstnanců

Pracovní prostředí v Matějovo pekařství a.s. je hodnoceno velmi pozitivně. Zaměstnanci oceňují zejména atmosféru na pracovišti, která si vysloužila maximální počet hvězd. Kolegové jsou přátelští a vytvářejí příjemnou pracovní atmosféru. Pracovní kolektiv je tedy jednou z nejsilnějších stránek firmy. Také pracovní doba je flexibilní a vychází vstříc potřebám zaměstnanců, což potvrzuje plné hodnocení. I když benefity dosáhly čtyř z pěti, což je stále velmi dobré, je zde prostor pro drobné zlepšení. Celkově firma působí jako stabilní místo s podporujícím prostředím.

Zaměstnanci si rovněž velmi cení možnosti kariérního růstu, které byly ohodnoceny plným skóre. To naznačuje, že firma dává příležitost k profesnímu rozvoji a postupu. Školení a vzdělávání získalo také maximální počet bodů, což ukazuje, že firma investuje do rozvoje svých lidí. Zázemí firmy je kvalitní, s hodnocením čtyři hvězdy z pěti. Přístup nadřízených je hodnocen jako velmi pozitivní, což přispívá k celkově dobré morálce na pracovišti. Tyto aspekty ukazují, že Matějovo pekařství a.s. poskytuje dobré podmínky pro osobní a profesní růst.

Co se týče finančního ohodnocení, výše mzdy/platu je hodnocena maximálně, stejně jako prémie a osobní ohodnocení. To naznačuje, že zaměstnanci jsou dobře odměňováni za svou práci. Práce je rozmanitá a zajímavá, což potvrzuje plných pět hvězd za rozmanitost práce. Celkově Matějovo pekařství a.s. získává 4.8 z 5, což je vynikající výsledek. Firma je vnímána jako skvělé místo pro práci, které podporuje své zaměstnance v mnoha ohledech. Přestože je zde malý prostor pro zlepšení v oblasti benefitů a pracovního zázemí, celkový dojem je velmi pozitivní.

4.8
Aktuální zaměstnanec
Obsluha a prodej
Zlín

Pracovní portál JenFirmy.cz provozuje Coweo Technologies s.r.o.

© 2016–2026 Coweo Technologies s.r.o., všechna práva vyhrazena