KONTAKT: Kateřina Janků, tel.: Zobrazit tel. číslo - volejte Po - Pá: 6:00 -14:30 hod.; e-mail: e-mail přes odpovědní formulář.
Máte rádi vůni a chuť čerstvého pečiva?
Staňte se součástí našeho pekařského týmu.
Co budete mít na starosti:
- Vážení a odměřování přísad pro přípravu těst
- Zpracování těst, ruční tvarování těst
- Zdobení, pečení chlebů, rohlíků, koláčů apod.
Co očekáváme:
- Vyučení a praxe v oboru
- Manuální zručnost, dobrý zdravotní stav
- Chuť do práce, spolehlivost, pečlivost
Co nabízíme:
MZDA 30.000 Kč až 36.000 Kč měsíčně
STRAVENKY
Řádná dovolená 20 dní + 5 dní dodatková dovolená
Příplatky za noční směny
Pracovní doba: ranní od 5.30 do 13.30, noční od 21.30 do 5.30. VOLNE VÍKENDY.
Pekař / Pekařka připravuje a peče široké spektrum pečiva a cukrářských výrobků podle receptur a technologických postupů. Do jejich hlavních činností patří míchání těst, fermentace, tvarování a pečení, kontrola kvality surovin a hotových výrobků, dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů a evidence výrobního procesu. Pracovní prostředí zahrnuje pekárenské provozy, výrobní linky a pecní oddělení s řízenými podmínkami teploty a vlhkosti.
Typické oblasti uplatnění zahrnují maloobchodní a velkoobchodní pekárny, průmyslové pekárny, specializované řemeslné provozy a výrobní závody pro hromadnou produkci. Používané nástroje a technologie jsou míchací stroje, fermentační komory, pece různých typů, váhy a teplotní měřicí přístroje; postupy zahrnují řízení kvašení, úpravu receptur, hygienické čištění a základní údržbu zařízení. Možná odborná zaměření zahrnují řemeslné pekařství, průmyslovou výrobu konzervovaných výrobků nebo výrobu speciálních dietních či bezlepkových produktů.
Pekař/-Ka
Firma:
Pekařství SEZAM s.r.o.
Kontaktní osoba:
Pekař/-Ka
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
