z:29/6/2026
Náplň práce:
- práce s pokladním systémem a platebním terminálem,
- obsluha hostů od objednání až po zaplacení,
- znalost jídelního a nápojového lístku,
- zajištění plynulého chodu restaurace,
- zodpovědnost za skladové zásoby a spotřební dobu zboží,
- práce na turnusové služby (krátký - dlouhý týden).
Požadujeme:
- pečlivost, flexibilitu, spolehlivost, samostatnost,
- příjemné vystupování,
- předložení výpisu z RT,
- vyučení v oboru není podmínkou, šikovné uchazeče zaučíme,
- základní znalost AJ výhodou.
Nabízíme:
- firemní stravování zdarma, možnost ubytování zdarma,
- příspěvek na penzijní připojištění,
- stálá celoroční smlouva,
- příjemný pracovní kolektiv,
- práce ve stabilní a prosperující společnosti,
- víkendové pobyty ve firemním Hotelu Gong/Mlýn Kozlovice,
- příjemné a čisté pracovní prostředí,
- možnost dlouhodobého pracovního vztahu,
- bonusy/prémie,
- zvýhodněné půjčky zaměstnancům,
- firemní akce,
- pracovní oblečení
- nástup možný od ihned.
Kontakt telefonicky, emailem.
Adresy provozoven firmy ISMM Restaurants & Hotels s.r.o.:
Mlýn Kozlovice, Kozlovice 130, 739 47, Kozlovice
Hotel Šipka, Náměstí 37, 742 66 Štramberk
Hotel Gong, Zauličí 410, 742 66 Štramberk
Charakteristika profese
Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.
Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.
