Načítám…
- nástup dohodou - Požadujeme samostatnost, schopnost pracovat v týmu, praxe vítána. Nabízíme: - stabilní zaměstnání ve školském zařízení - pracovní doba 40 hodin týdně v jednosměnném provozu - příjemné pracovní prostředí - platové zařazení podle nařízení vlády o platech zaměstnanců ve veřejných službách a správě - pracovní poměr na dobu určitou (zástup za MD) s možností prodloužení na neurčito - mzda dle praxe. - zam. výhody: 5 týdnů dovolené, příspěvek na stravování V případě zájmu zašlete strukturovaný profesní životopis na e-mail e-mail přes odpovědní formulář.

Vývoj hrubé mzdy pro Kuchař / Kuchařka v Českých Budějovicích za poslední rok

Další detailnější informace o vývoji vždy v této či jiné profesi se dozvíte ZDE.

Charakteristika profese

Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.

Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.

Pracovní portál JenFirmy.cz provozuje Coweo Technologies s.r.o.

© 2016–2026 Coweo Technologies s.r.o., všechna práva vyhrazena