Hledáme kolegu/kolegyni do našeho týmu na pozici Číšník / Servírka, který/á bude důležitou součástí každodenního chodu restaurace a bude mít přímý vliv na spokojenost našich hostů. Hledáme člověka s profesionálním a pozitivním přístupem, který má rád práci s lidmi a chce se podílet na vytváření příjemného prostředí, kam se hosté budou rádi vracet.
POŽADAVKY: uvítáme kandidáty se zkušenostmi z gastronomie nebo zákaznického servisu, ale rádi dáme příležitost i motivovaným uchazečům bez praxe, které vše potřebné naučíme, v případě potřeby zajistíme důkladné zaškolení a podpoříme další profesní rozvoj formou odborných školení a vzdělávacích kurzů
POPIS PRÁCE: Vaší hlavní náplní práce bude obsluha hostů, přijímání objednávek, servis jídel a nápojů, práce s pokladním systémem a zajištění toho, aby se zákazníci během své návštěvy cítili příjemně a dostali kvalitní servis, součástí práce je také aktivní komunikace s hosty, řešení jejich požadavků a udržování vysoké úrovně zákaznického servisu, důležitou součástí pozice je spolupráce s kuchyní a ostatními členy týmu, příprava pracoviště před začátkem směny, udržování pořádku na pracovišti a zajištění plynulého chodu obsluhy během provozu restaurace. Očekáváme zodpovědný přístup, spolehlivost, příjemné vystupování a schopnost fungovat i v dynamickém prostředí gastronomie. Uvítáme kandidáty se zkušenostmi z gastronomie nebo zákaznického servisu, ale rádi dáme příležitost i motivovaným uchazečům bez praxe, které vše potřebné naučíme. V případě potřeby zajistíme důkladné zaškolení a podpoříme další profesní rozvoj formou odborných školení a vzdělávacích kurzů.
ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: atraktivní finanční ohodnocení odpovídající vašim zkušenostem, včetně motivačních bonusů a odměn za kvalitně odvedenou práci, spolehlivost a dobré pracovní výsledky. Budete součástí stabilního a profesionálního týmu v restauraci, která si zakládá na kvalitních službách a příjemné atmosféře pro hosty i zaměstnance, samozřejmostí je moderní zázemí restaurace, čisté a profesionální pracovní prostředí a dobře nastavené procesy, díky kterým se můžete soustředit na kvalitní servis hostů, nabízíme stabilní zaměstnání v zavedené společnosti, férový přístup a možnost dlouhodobé spolupráce, podpoříme také váš profesní i osobní růst formou zaškolení, odborných školení, vzdělávacích kurzů a rozšiřování znalostí v oblasti gastronomie a zákaznického servisu, pokud máte chuť se posouvat dál, u nás máte možnost profesního růstu i do dalších pozic v rámci restaurace
KONTAKT: Leklová Slavomíra, tel.: Zobrazit tel. číslo , e-mail: e-mail přes odpovědní formulář
Charakteristika profese
Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.
Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.
