Do stávajícího kolektivu přivítáme kolegyni/kolegu s výbornou manuální zručnosti a pracovním nasazením.
Náplň práce:
- ˘ příprava korpusů, náplní, krémů
- ˘ příprava dezertů, zdobení dortů do finální podoby
- ˘ krájení a expedování
- ˘ vysoký podíl ruční práce
- ˘ ranní a noční směny (podmínkou)
- ˘ pracovní doba:
- ranní směna: pondělí - pátek
- noční směna: neděle - pátek
Požadujeme:
- ˘ výuční list v oboru cukrář/ka
- ˘ výbornou manuální zručnost a rychlost
- ˘ výborný zdravotní stav
- ˘ spolehlivost, výborné počty
- ˘ loajalitu a týmového ducha
- ˘ pracovní morálku, ochotu učit se novým věcem
- ˘ pouze pro vážné zájemce
- ˘ preferujeme dlouhodobý pracovní vztah
Nabízíme:
- ˘ práci ve stabilní společnosti
- ˘ dlouhodobé zaměstnání na HPP (fixní a prémiová složka)
- ˘ 5. týden dovolené po zkušební době
- ˘ příplatek 8,- Kč/hod za odpolední směnu
- ˘ příplatek 35 % za práci o víkendu
- ˘ příspěvek na penzijní připojištění
- ˘ příspěvek na stravování
Vývoj hrubé mzdy pro Cukrář / Cukrářka v Karviné za poslední rok
Cukrář / Cukrářka vykonává odborné činnosti spojené s přípravou a výrobou cukrářských výrobků, pekárenských zákusků a dekorací z těst, krémů a polev. Mezi hlavní pracovní činnosti patří recepturování, míchání surovin, tvarování a pečení těst, plnění a zdobení výrobků, dodržování technologických postupů a kontrola kvality. Odpovědností je zajištění hygieny výroby, přesného dávkování a bezpečného provozu strojů v provozovnách jako jsou cukrárny, pekárny, výrobní linky či cateringová zařízení.
Typická oblast uplatnění zahrnuje maloobchodní a velkoobchodní výrobu cukrářských produktů, zakázkovou výrobu dortů a dezertů, hotelové a restaurační provozy a průmyslové linky. Používané nástroje a technologie zahrnují pečicí trouby, šlehací stroje, dávkovače krému, fondánové a temperovací zařízení, formy a dekorační nástroje; běžné postupy zahrnují řízení kvašení, temperování čokolády, stabilizaci krémů a sterilizační a hygienické protokoly. Specializace mohou směřovat k dortové dekoraci, celoobilným nebo bezlepkovým recepturám či průmyslové automatizaci výroby.
Cukrář/ka
Firma:
SEMAG spol. s r.o.
Kontaktní osoba:
Cukrář/ka
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
