Řízení a organizace výroby tofu a potravinářských výrobních procesů.
Vedení výrobního týmu, kontrola plnění výrobního plánu a kvality výroby.
Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních předpisů (HACCP, IFS).
Spolupráce se zahraničními partnery — nutná aktivní znalost anglického jazyka.
Požadujeme zkušenosti s vedením lidí ve výrobním provozu, organizační schopnosti a samostatnost.
Výhodou praxe v potravinářské výrobě, znalost systémů řízení kvality, ŘP sk. B.
Možnost profesního růstu a podílení se na rozvoji výroby. Odpovídající zaškolení.
Podpora vedení.
Informace:
- mailem
- telefonicky 9-15 hod.>
Charakteristika profese
Výrobní ředitel / ředitelka (CTO) odpovídá za řízení výrobních procesů, zavádění technologických řešení a koordinaci mezi provozem, vývojem a kvalitou. Mezi hlavní pracovní činnosti patří plánování a optimalizace výrobních kapacit, řízení provozních standardů, zavádění politik bezpečnosti a kvality a dohled nad dodržováním výrobních cílů. Pracovní prostředí zahrnuje výrobní závody, technologická oddělení a projektové týmy, přičemž součástí odpovědnosti je také komunikace s vedením společnosti a dodavateli technologických zařízení.
Typické oblasti uplatnění zahrnují průmyslovou výrobu, zpracovatelský průmysl, automatizaci a vývoj výrobních technologií. Používané nástroje a postupy zahrnují systémové řízení výroby (ERP/MES), metody průmyslové automatizace, řízení kvality (ISO standardy, statistická kontrola procesu), lean a Six Sigma techniky a projektové řízení. Odborné zaměření může směřovat na integraci nových technologií, digitalizaci výroby, optimalizaci provozních toků nebo řízení údržby a energetické účinnosti.
Vedoucí výroby v potravinářské výrobě tofu
Firma:
NACOFA s.r.o.
Kontaktní osoba:
Vedoucí výroby v potravinářské výrobě tofu
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
