Při přijetí budete zaučování na pozici pracovník/ce ve výrobě. Nástupní mzda 135 Kč / hod. + příplatky za noční směnu a prémie za preciznost, případně stravenkový paušál či proplacení jízdného. Možnost práce přesčas za vyšší mzdu.
Praxe v potravinářství výhodou pro rychlejší zaučení a postup na vyšší pozice a vyšší nástupní mzdu. Vyučení v oboru však není nutné. Pracovní doba: Od 17:00 do 1:00 hod.
Více informací na telefonu v každý pracovní den od 10.00 do 17.00 hod, či při osobním pohovoru.
Charakteristika profese
Pekař / Pekařka připravuje a peče široké spektrum pečiva a cukrářských výrobků podle receptur a technologických postupů. Do jejich hlavních činností patří míchání těst, fermentace, tvarování a pečení, kontrola kvality surovin a hotových výrobků, dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů a evidence výrobního procesu. Pracovní prostředí zahrnuje pekárenské provozy, výrobní linky a pecní oddělení s řízenými podmínkami teploty a vlhkosti.
Typické oblasti uplatnění zahrnují maloobchodní a velkoobchodní pekárny, průmyslové pekárny, specializované řemeslné provozy a výrobní závody pro hromadnou produkci. Používané nástroje a technologie jsou míchací stroje, fermentační komory, pece různých typů, váhy a teplotní měřicí přístroje; postupy zahrnují řízení kvašení, úpravu receptur, hygienické čištění a základní údržbu zařízení. Možná odborná zaměření zahrnují řemeslné pekařství, průmyslovou výrobu konzervovaných výrobků nebo výrobu speciálních dietních či bezlepkových produktů.
Pracovník/ce do výroby
Firma:
Pavel Nikl - pekařství
Kontaktní osoba:
Pracovník/ce do výroby
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
