Načítám…

Kuchař/ka


Smluvní vztah
Pracovní smlouva (HPP)
Hledáte práci u stabilního a atraktivního zaměstnavatele? Máte vřelý vztah ke gastronomii? V tom případě je tato naše nabídka určena pro Vás! Nástup možný IHNED. Co u nás budete zajišťovat: - výrobu teplých jídel (hotových i minutkových), - obsluhu velkokapacitních strojů, - výdej jídel. Co od Vás očekáváme: - předchozí praxi ve větším stravovacím zařízení, - dobrý zdravotní stav, - výpis z rejstříku trestů - spolehlivost a zodpovědnost, - příjemné vystupování a komunikativnost, - ochotu spolupracovat v kolektivu. Co Vám nabízíme: - volnočasové aktivity pro děti a rodinu, dobrou dopravní dostupnost a možnost bezplatného parkování, - jednosměnný pracovní režim (ranní směny pouze v pracovních dnech 6:00-14:30 hod.), volné víkendy, - zvýhodněné zaměstnanecké stravování v menze, - práci na plný pracovní úvazek, možnost i na zkrácený - platové podmínky dle Vnitřního mzdového předpisu univerzity, Nabídky s přiloženým životopisem zasílejte na elektronicky nebo na níže uvedenou adresu: Univerzita Pardubice, Správa kolejí a menzy Marcela Balounová Vedoucí menzy Studentská 202, 530 09 Pardubice (vlevo na obálku uveďte „Neotvírat – výběrové řízení“) Bližší informace v případě potřeby podá vedoucí menzy paní Marcela Balounová na telefonním čísle Zobrazit tel. číslo . Všem uchazečům/uchazečkám odpovíme a vybraní uchazeči/uchazečky budou pozváni k osobnímu pohovoru.

Charakteristika profese

Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.

Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.

Pracovní portál JenFirmy.cz provozuje Coweo Technologies s.r.o.

© 2016–2026 Coweo Technologies s.r.o., všechna práva vyhrazena