Hledáte práci u stabilního a atraktivního zaměstnavatele? Máte vřelý vztah ke gastronomii? V tom případě je tato naše nabídka určena pro Vás!
Nástup možný IHNED.
Co u nás budete zajišťovat:
- výrobu teplých jídel (hotových i minutkových),
- obsluhu velkokapacitních strojů,
- výdej jídel.
Co od Vás očekáváme:
- předchozí praxi ve větším stravovacím zařízení,
- dobrý zdravotní stav,
- výpis z rejstříku trestů
- spolehlivost a zodpovědnost,
- příjemné vystupování a komunikativnost,
- ochotu spolupracovat v kolektivu.
Co Vám nabízíme:
- volnočasové aktivity pro děti a rodinu, dobrou dopravní dostupnost a možnost bezplatného parkování,
- jednosměnný pracovní režim (ranní směny pouze v pracovních dnech 6:00-14:30 hod.), volné víkendy,
- zvýhodněné zaměstnanecké stravování v menze,
- práci na plný pracovní úvazek, možnost i na zkrácený
- platové podmínky dle Vnitřního mzdového předpisu univerzity,
Nabídky s přiloženým životopisem zasílejte na elektronicky nebo na níže uvedenou adresu:
Univerzita Pardubice, Správa kolejí a menzy
Marcela Balounová
Vedoucí menzy
Studentská 202, 530 09 Pardubice
(vlevo na obálku uveďte „Neotvírat – výběrové řízení“)
Bližší informace v případě potřeby podá vedoucí menzy paní Marcela Balounová na telefonním čísle Zobrazit tel. číslo .
Všem uchazečům/uchazečkám odpovíme a vybraní uchazeči/uchazečky budou pozváni k osobnímu pohovoru.
Charakteristika profese
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.
Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
Kuchař/ka
Firma:
Univerzita Pardubice
Kontaktní osoba:
Kuchař/ka
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz