Kontakt: Sluka Jiří, tel.: Zobrazit tel. číslo , e-mail: e-mail přes odpovědní formulář
Přijmeme kolegu/ kolegyni na pozici číšník/servírka
Požadujeme:
- předpoklady pro týmovou spolupráci, samostatnost a spolehlivost, příjemné vystupování
- schopnost rychle reagovat na potřeby hostů, zvládat stresové situace a zachovat si profesionální přístup
- dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- uživatelská znalost pokladního systému (ABRA)
- částečná znalost RJ, NJ, (AJ výhodou)
Náplň práce:
- obsluha hostů a příjem objednávek
- vyřizování plateb a vystavování účtů
- zajištění čistoty a pořádku na pracovišti
- komunikace s úsekem kuchyně, cukrářskou výrobnou a ostatními členy týmu
personální stravování, 5 týdnů dovolené, prémie, příspěvek na penzijní připojištění
Charakteristika profese
Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.
Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.
Číšníci a servírky veřejných provozů
Firma:
Bohemia - lázně a. s.
Kontaktní osoba:
Číšníci a servírky veřejných provozů
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
