Kuchař/ka

Náplň práce: - příprava hotových a minutkových jídel v zařízení Lázeňského domu - úpravu a ošetření jatečního masa, drůbeže, ryb a masných výrobků - řízení a organizace práce zaměstnanců na společné pracovní směně - stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací - stanovování a zajišťování správnosti gastronomické sklady jídel, racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit.