Do nově otevřeného hotelu v OLOMOUCI přijmeme KUCHAŘE/KUCHAŘKU
Do našeho hotelového provozu hledáme spolehlivého a samostatného kuchaře či kuchařku se zájmem o gastronomii a chutí pracovat v příjemném prostředí.
Náplň práce:
- příprava jídel pro hotelovou restauraci a akce
- spolupráce s kolegy
- dodržování hygienických a provozních standardů
Požadujeme:
- praxi v oboru
- samostatnost a zodpovědný přístup
- spolehlivost a týmového ducha
Nabízíme:
- stabilní zaměstnání
- odpovídající finanční ohodnocení
- příjemné pracovní prostředí
- možnost dlouhodobé spolupráce
- Příspěvek na stravování, výkonnostní odměny, mimořádné odměny, příspěvek na stravování, parkování u pracoviště
Pokud Vás nabídka zaujala, neváhejte nás kontaktovat. Těšíme se na Vás a na případnou spolupráci.
Kontakt je možný telefonicky (PO - PÁ 8:00 - 16:00) nebo e-mailem.
Charakteristika profese
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.
Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
Kuchař/kuchařka
Firma:
Kovix Group s.r.o.
Kontaktní osoba:
Kuchař/kuchařka
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
