Popis pracovních činností:
-příprava cateringových akci
-obsluha v rámci akce a následný úklid
-v mezičase mytí bílého nádobí v myčce
-pracovní doba pondělí - pátek
Požadavky:
-středoškolské vzdělání - ideálně gastro zaměření
-aspoň částečné zkušenosti a zájem o práci z gastronomie
-samostatnost, zodpovědnost
-svědomitý přístup, pracovní nasazení
Zaměstnanecké výhody: Dovolená 30 dnů, dotované stravování, po odpracování 1 roku příspěvek na penzijní připojištění, univerzitní školka, parkování v areálu univerzity, sportovní a volnočasové aktivity na sportovištích VŠB-TUO, program pro podporu zdravého životního stylu a pohybu s MultiSport kartou.
Vývoj hrubé mzdy pro Číšník / Servírka v Ostravě za poslední rok
Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.
Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.
