První kontakt e-mailem.
Do naší jídelny Slunečnice v Brně-Černovicích hledáme novou, zodpovědnou posilu s chutí do práce, pouze ranní směny, cca 700 obědů/den, motivující platové podmínky, přátelský kolektiv, nástup možný ihned, vše o domluvě.
Náplň práce: příprava na další den, tavení obědů do zatavitelných misek, krájení, chystání, obalování...
V případě zájmu volat po-pá mezi 7°°-11°°
Stravování na pracovišti, dovolená, případné slevy v rámci firmy
Souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou.
Charakteristika profese
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.
Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
Pomocní kuchaři - m/ž
Firma:
SLUNEČNICE FOOD, školní jídelna - vývařovna s.r.o.
Kontaktní osoba:
Pomocní kuchaři - m/ž
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
