Dělník/ce potravinářské výroby v konzervárenství

23.000 – 24.000 Kč

Tahle nabídka už není k mání - ale jiné tu čekají.

I když tahle pozice skončila, máme pro vás spoustu dalších aktuálních nabídek. Vyberte si z tisíců pracovních možností napříč obory.

Podívejte se na další práce, které jsou právě volné.

Zobrazit všechny nabídky Všechny nabídky

Firma

RAPA, s.r.o.

Lokalita

Bzenec Zobrazit na mapě

Smluvní vztah

Pracovní smlouva (HPP)

Vhodné také pro

cizince

Dělník/ce ve výrobě, konzervování zeleniny, balení hotových výrobků. Závodní stravování. Kontakt na tel. Po-Pá od 6.00 do 14.00 hod.

Charakteristika profese

Zpracovatel / zpracovatelka potravin je pracovník specializovaný na přípravu, zpracování a kontrolu potravinářských surovin v průmyslovém nebo provozním prostředí. Mezi hlavní činnosti patří obsluha výrobních linek, dávkování a míchání surovin, tepelná a mechanická úprava, balení a základní kontrola kvality. Odpovědnost zahrnuje dodržování technologických postupů, hygienických a bezpečnostních předpisů, sledování parametrů procesu a evidence průběhu výroby. Pracovní prostředí zahrnuje výrobní haly, linky a skladovací prostory s přísnými režimy čištění a sanitace.

Typické oblasti uplatnění jsou potravinářské provozy zaměřené na masné výrobky, mléčné výrobky, pekárenské či konzervárenské linky, včetně výrobků z ovoce a zeleniny. Používané nástroje a technologie zahrnují mechanické mixéry, plnicí a uzavírací stroje, tepelné zpracování (pasterizace, sterilizace), chladicí a mrazicí zařízení a měřicí přístroje pro kontrolu teploty, vlhkosti a hmotnostních dávek. Odborné zaměření se může soustředit na specifickou technologii zpracování, dodržování hygienických norem nebo provádění interních kontrol kvality.