Specializují se na výrobu a prodej čerstvého pekařského a cukrářského sortimentu – především chleby, bagety, slané a sladké pečivo, koblihy, zákusky a lahůdky. Důraz kladou na tradiční receptury, kvalitu surovin a čerstvost výrobků; provozují vlastní prodejny a zásobují maloobchodní odběratele.