Načítám…

Kuchař/ka

31.000 – 34.000 Kč

Smluvní vztah
Pracovní smlouva (HPP)
Hledáme kuchaře/ku české kuchyně - HPP! Hledáme kolegy, kteří mají chuť tvořit výborná jídla a vytvářet hostům příjemný zážitek během návštěvy našeho zábavního centra Krokodýlek Olomouc. Důležitá pro nás je praxe s českou kuchyní a chuť podílet se na společném růstu a inovacích. Koho hledáme: - Člověka s praxí v kuchyni či v jídelně - Někoho, kdo se nebojí výzev a ovládá jídla české kuchyně - Člověka, který je zodpovědný a práce ho baví - Týmového hráče, na kterého je spolehnutí - Někoho, kdo bude mít chuť podílet se na společném růstu - Osobnost, která má smysl pro detail a cit pro kvalitu servisu Jaká bude Vaše pracovní náplň: - Příprava poledního menu převážně české kuchyně (2 - 4 jídla denně) - Příprava studených mís na narozeninové oslavy - Práce s fritézou (řízečky, hranolky) - Odpolední příprava palačinek a horkých malin - Kontrola stavu zboží - Předávání seznamu k nákupu - Dodržování bodů HACCP Co Vám nabízíme: - Stabilní práci na plný úvazek (HPP) - Mladý, přátelský tým a férové jednání - Kvalitní zázemí a moderní prostředí - Zaměstnanecké stravování přímo na pracovišti - Zaměstnanecké benefity v podobě využívání služeb centra pro rodinu - Směny krátký/dlouhý týden 8:00 - 18:00 - Mzda 31 000 Kč - 34 000 Kč Chcete být součástí našeho týmu? Zašlete nám svůj životopis na: e-mail přes odpovědní formulář Kontakt: Zuzana Šimíčková, manager provozu Zobrazit tel. číslo Těšíme se na setkání s Vámi v Krokodýlku Olomouc!

Charakteristika profese

Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.

Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.

Pracovní portál JenFirmy.cz provozuje Coweo Technologies s.r.o.

© 2016–2026 Coweo Technologies s.r.o., všechna práva vyhrazena