Jedná se o práci v restauraci v Autokempinku Strážnice. Sous-chef (zástupce šéfkuchaře - skladnice) pomáhá šéfkuchaři s objednávkami, přejímkou a kontrolou skladů, zásobováním i sestavováním receptů. Má na starosti zajištění provozu restaurace, komunikace s dodavateli a odběrateli.
Práce v aplikačním programu DOTYKAČKA.
Požadavky: vzdělání gastronomického směru nebo praxe v oboru, uživatelská znalost PC, řidičský průkaz skupiny B, komunikativnost, znalost programu DOTYKAČKA, časová flexibilita.
Nástup možný po domluvě i dříve. Osobní automobil, mobilní telefon.
http://camp-straznice.cz/stravovani/restaurace.html
Kontakt na tel., na mail.
Charakteristika profese
Vedoucí týmu / Team leader je osoba odpovědná za koordinaci pracovních činností malého až středně velkého týmu s cílem plnit zadané úkoly a zajišťovat dodržování procesů. Mezi hlavní činnosti patří plánování práce, rozdělování úkolů, sledování výkonu, poskytování zpětné vazby a řešení operativních problémů; odpovědnost zahrnuje dodržení termínů, kvality výstupů a komunikaci s nadřízenými i členy týmu. Pracovní prostředí může být kancelářské, výrobní nebo projektové, často s kombinací osobní a vzdálené spolupráce.
Typické oblasti uplatnění zahrnují IT projekty, zákaznickou podporu, výrobní provozy, obchodní týmy a odborné projekty. Používané nástroje a postupy zahrnují plánovací a reportovací software (např. nástroje pro řízení projektů), komunikační platformy, metody řízení práce jako agilní rámce nebo tradiční projektové řízení a techniky pro zajištění kvality. Specializace může směřovat k technickému vedení, procesnímu zlepšování nebo administrativnímu řízení zdrojů, přičemž konkrétní náplň zahrnuje operativní alokaci kapacit, monitorování rizik a procesní dokumentaci.
Zástupce šéfkuchaře-skladník M/Ž
Firma:
AUTOKEMPINK Strážnice s.r.o.
Kontaktní osoba:
Zástupce šéfkuchaře-skladník M/Ž
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
