První kontakt e-mailem
Hledáme spolehlivého, pracovitého a prakticky založeného člověka s týmovým přístupem, který dokáže pracovat samostatně a zároveň dobře spolupracovat s ostatními členy týmu.
Vyučení v oboru je výhodou, nikoliv podmínkou - rádi novou kolegyni zaučíme. Nabízíme stabilní pracovní prostředí, práci v menším přátelském kolektivu a příjemnou atmosféru.
Zájemce prosíme o zaslání strukturovaného životopisu e-mailem. Na všechny zaslané životopisy odpovíme, k osobnímu pohovoru budou pozváni pouze uchazeči, kteří nejlépe odpovídají našim požadavkům.
Zaměstnanecké výhody:
- výhodný nákup vybraných potravin
- osobní měsíční finanční bonus za dobře odvedenou práci
- stabilní pracovní prostředí v menším přátelském kolektivu
- možnost zaučení a dlouhodobé spolupráce
- férový a individuální přístup.
Vývoj hrubé mzdy pro Kuchař / Kuchařka v Brně-venkov za poslední rok
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.
Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
