Příprava a mísení těst podle předepsaných receptur
o Dohled nad procesem fermentace (kynutí)
o Provádění kontroly kvality surovin, polotovarů i hotového pečiva
o Vedení příslušné dokumentace
o Směnný provoz 12h., ranní, noční (krátký dlouhý týden)
stravenky, 25 dní dovolené
Charakteristika profese
Technik / technička výroby vykonává odborné činnosti spojené s přípravou, řízením a kontrolou výrobních procesů na úrovni dílenské nebo provozní organizace. Mezi hlavní úkoly patří plánování pracovních postupů, nastavování a optimalizace strojů, kontrola kvality výrobků podle norem, vedení výrobní dokumentace a zajišťování bezpečnostních a hygienických předpisů v provozu. Pracovní prostředí zahrnuje výrobní haly, montážní linky, zkušebny a administrativní zázemí spojené s technickou podporou výroby.
Typické oblasti uplatnění zahrnují strojírenství, elektrotechniku, potravinářskou výrobu, automobilový průmysl a zakázkovou dílenskou výrobu. Používané nástroje a technologie zahrnují CNC stroje, automatizační prvky, měřicí přístroje, CAD/CAM softwary, systémy řízení jakosti (např. kontrolní plány, záznamy neshod) a průmyslové řídicí systémy PLC. Možná odborná zaměření zahrnují technologii obrábění, montážní technologie, zkušebnictví nebo provozní řízení procesů.
Mísiči
Firma:
BREADWAY a.s.
Kontaktní osoba:
Mísiči
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz