HLEDÁME POMOCNÉHO KUCHAŘE/KU DO KANTÝNY
Do našeho rodinného bistra, fresh bistro KANTÝNA, hledáme nového parťáka, pomocného kuchaře/ku.
Pokud tě baví kuchařina, radši v klidu vaříš hotovky než minutky, chceš mít volné odpoledne a víkendy hledáme právě tebe.
Nástup ihned.
POŽADUJEME:
1rok praxe nebo alespoň vyučení
samostatná schopnost připravit přílohy-knedlíky, rýže apod. výhodou
praxe v podobném provozu výhodou
chuť učit se novým věcem
zdravotní způsobilost a fyzická zdatnost
spolehlivost a chuť do práce
týmového ducha, pozitivní přístup
smysl pro hygienu a čistotu
odolnost vůči stresu
zájem o obor a poctivé řemeslo
není vhodné pro kandidáty, kteří v gastro provozu nikdy nepracovali
NABÍZÍME
pouze ranní směny 6:00-14:30
práce HPP
volné víkendy, volné svátky, o Vánocích minimálně týden volna
malý kolektiv
vaříme s kvalitními surovinami, bez bujonů a polotovarů, prostě tak jak se má
dobře se u nás najíte-personální oběd zdarma
mzda 23000-27000 dle schopností, praxe a nasazení
v případě zájmu lze se i domluvit na pár dní v týdnu- brigádně
KONTAKT:
pokud Vás inzerát zaujal prosím napište na email e-mail přes odpovědní formulář, do předmětu zadejte POMOCNÝ KUCHAŘ
budeme se těšit
děkujeme
Charakteristika profese
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.
Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
Pomocný/á kuchař/ka
Firma:
Mgr. Adéla Kovářů
Kontaktní osoba:
Pomocný/á kuchař/ka
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
