Poskytují střední odborné vzdělání se zaměřením na zemědělství, lesnictví, potravinářství a služby, včetně tříletých učebních oborů a čtyřletých studijních programů zakončených maturitou. Zajišťují odborné praxe, nástavbové studium, zahraniční stáže a výchovné služby pro žáky, s důrazem na praktické dovednosti a profesní uplatnění v agrárním a lesním sektoru.