Do našeho rodinného zařízení hledáme číšníka - servírku.
Náplní práce je obsluha hostů při snídaních a v kavárně/bistru, spolupráce na přípravě hotelových akcí, oslav a školení, komunikace s hosty a udržování pořádku na pracovišti.
Jedná se také o kumulativní funkci, kdy je dle potřeby výpomoc při přípravě snídaní a dalších provozních činnostech hotelu.
Požadujeme příjemné vystupování, flexibilitu a ochotu pracovat.
Výhodou je znalost gastronomie, obsluhy hostů, přípravy kávy a komunikativnost.
Po zapracování možný mzdový růst a odměny.
Informace:
- mailem
- telefonicky 9-14 hod.>
Charakteristika profese
Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.
Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.
Číšník / servírka
Firma:
Vladimír Röss
Kontaktní osoba:
Číšník / servírka
Telefonní číslo:
Při kontaktování uveďte jako zdroj portál JenFirmy.cz
