Načítám…

Kuchař/kuchařka ve školní jídelně ZŠ

29.880 – 31.000 Kč

Výuční list nebo doplněné vzdělání v oboru kuchař-číšník podmínkou. Pracovní poměr na dobu určitou bude možné prodloužit výhledově na dobu neurčitou. Výuční list. Zájemci o místo doručí žádost se životopisem nejpozději do 20.10.2026 na e-mail e-mail přes odpovědní formulář nebo na adresu. ZŠ M. Kudeříkové, Příční 1365, 696 62 Strážnice. Dle kolektivní smlouvy (slevy na stravném, příspěvky na penzijní připojištění a rekreaci)

Vývoj hrubé mzdy pro Kuchař / Kuchařka v Hodoníně za poslední rok

Další detailnější informace o vývoji vždy v této či jiné profesi se dozvíte ZDE.

Charakteristika profese

Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.

Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.

Pracovní portál JenFirmy.cz provozuje Coweo Technologies s.r.o.

© 2016–2026 Coweo Technologies s.r.o., všechna práva vyhrazena