Načítám…
Svačiny, mytí nádobí, čištění zeleniny a pomocné práce v kuchyni. Spolupráce v menším stabilním kolektivu. Nabízíme plat dle plat.tabulek, příplatky za víkendy, osobní příplatek po zapracování, 25 dní dovolené, 5 dní indispozičního volna, příspěvky z FKSP, jistotu zaměstnání ve veřejné instituci. Vyučení v oboru výhodou (není podmínkou při praxi, spolehlivost, odpovědnost. Nástup možný IHNED. PP na dobu určitou s možností prodloužení na neurčito. V případě zájmu zašlete svůj profesní životopis a kopii dokladu o vzdělání na e-mail: e-mail přes odpovědní formulář

Vývoj hrubé mzdy pro Kuchař / Kuchařka v Hradci Králové za poslední rok

Další detailnější informace o vývoji vždy v této či jiné profesi se dozvíte ZDE.

Charakteristika profese

Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.

Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.

Pracovní portál JenFirmy.cz provozuje Coweo Technologies s.r.o.

© 2016–2026 Coweo Technologies s.r.o., všechna práva vyhrazena