O nás
Hotel, restaurace a kavárna U Beránka se nachází v historickém centru města přímo na náměstí.
Zavedený čtyř hvězdičkový hotel s více, než stoletou tradicí, je centrem kulturního dění. Který je přímo součástí městského divadla Josefa Čížka, kde se odehrávají téměř veškeré společenské akce. Divadla, plesy, konference, koncerty, přednášky a jiné aktivity spojené s kulturním životem samotného města.
Nabízíme ubytování v 52 pokojích a apartmánech, ať v moderní přístavbě, či v původní secesní budově hotelu.Součástí je restaurace, Dannyho kavárna, soukromé salónky a divadelní bar, který také spadá do součásti námi poskytovaných služeb.V oblasti gastronomie nabízíme kvalitní moderní českou i mezinárodní teplou a studenou kuchyni s důrazem na čerstvost, domácí výrobu a kvalitní suroviny. Součástí týmu je i vlastní cukrářská dílna, která tak dodává samostatné výrobě kompletní celek.
Náplň práce:
- Obsluha hostů – celkový servís a starost o hosta
- Výroba teplých i studených nápojů
- Práce s pokladním systémem – evidence objednávek a plateb.
- Příprava restaurace/kavárny - fasování, inventury, úklid pracoviště.
- Spolupráce s kuchyní a kolegy -týmová práce
Co od Vás očekáváme:
- Profesionální přístup a týmovou spolupráci
- Praxi a vyučení v oboru
- Zkušenosti s přípravou kávy, míchaných nápojů a základní pravidla stolničení
- Milé vystupování, časovou flexibilitu,spolehlivost
- Práce krátký/dlouhý týden a spolupráce na akcích
Co Vám můžeme nabídnout:
- Profesionální přístup a tým
- Stálou práci na prestižní adrese
- Přátelský kolektiv a lidský přístup
- Dobrý plat, bonusy, osobní ohodnocení
- Firemní oblečení, možnost ubytování mezi směnami
- Kariérní růst
- Možnost školení a vzdělávání
_
Benefity
- Finanční bonusy a prémie
- Možnost kariérního růstu
- Firemní akce
- Pružná pracovní doba
- Vzdělávací kurzy
- Slevy na firemní zboží
- Zálohy ze mzdy
- Příspěvek na stravování
- Příspěvek na vzdělávání
- Přátelské prostředí
Finanční bonusy a prémie
Možnost kariérního růstu
Firemní akce
Pružná pracovní doba
Vzdělávací kurzy
Slevy na firemní zboží
Zálohy ze mzdy
Příspěvek na stravování
Příspěvek na vzdělávání
Přátelské prostředí
Vývoj hrubé mzdy pro Číšník / Servírka v Náchodě za poslední rok
Pro koho je pozice vhodná
Tato pozice je vhodná pro vás, pokud hledáte stabilní zázemí v srdci Náchoda a baví vás práce v gastronomii, kde se potkává historie s moderním přístupem. Ať už máte za sebou vyučení v oboru a praxi, nebo chcete navázat na své dosavadní zkušenosti, oceníte zde přátelský kolektiv a prostor pro profesní růst. Uplatníte zde své milé vystupování a smysl pro týmovou spolupráci. Pokud se chcete dále vzdělávat v přípravě nápojů či stolničení, získáte zde potřebnou podporu a zázemí pro rozvoj vašich dovedností v prestižním prostředí.Kam vás může tato pozice posunout
Na této pozici získáte cenné zkušenosti s komplexním servisem hostů v prostředí vyhlášeného hotelu a divadelního zázemí. Osvojíte si práci s pokladními systémy, přípravu nápojů a efektivní týmovou spolupráci při náročných společenských akcích. Tyto dovednosti jsou na trhu práce vysoce žádané a tvoří stabilní základ pro vaši další profesní dráhu. Zkušenější pracovníci se následně mohou přirozeně posunout k samostatnému vedení směny nebo koordinaci provozu v rámci gastronomických služeb.Charakteristika profese
Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.
