👨‍🍳 Kuchař / Kuchařka

Hledáme kuchaře, který umí vařit, má cit pro detail a chce dělat jídlo, které nejen chutná, ale i dobře vypadá.

Nejsme klasická restaurace.
Část provozu funguje rautovým / výdejovým stylem, kde je důležitý plating, rychlost a systém. Zároveň se podílíme na cateringových akcích, tematických menu a spolupráci s vakuovanými krabičkami.

Hledáme někoho, kdo tohle vezme za své – normálního člověka, na kterého je spoleh.
Tvým hlavním úkolem je vařit a hlídat kvalitu výstupu – k dispozici máš 3 konvektomaty a dvě pomocné síly.

• Vaření a výdej jídla rautovým stylem
• Plating a vizuální úroveň servírovaných jídel
• Spolupráce na cateringové nabídce a akcích
• Příprava jídel pro vakuované krabičky
• Akce na jídlo, tematické dny, speciální menu
• Pořádek, systém a klidná kuchyně

• Umíš vařit – od jednoduchých věcí až po speciální menu
• Máš cit pro detail, ale stojíš nohama na zemi
• Zvládneš pracovat samostatně a zodpovědně
• Jsi v pohodě jako člověk a respektuješ tým

• Práci mimo stereotyp klasické restaurace
• Kvalitní suroviny a prostor dělat věci poctivě
• Férové jednání a normální komunikaci
• Peníze podle výkonu a domluvy
• Možnost podílet se na tom, kam se celý koncept posune

✉️ Zaujalo tě to?

Ozvi se.
Nehledáme papíry, ale šikovné ruce a rozumnou hlavu.
Rádi tě poznáme osobně – ideálně rovnou v kuchyni.