O nás
Už 9 let tvoříme v Kantýně – místo, kde je od rána do večera živo a kam se hosté rádi vracejí.
Pokud tě baví komunikace s lidmi, tady se ti bude líbit. Máme pořád plno a hostům se tu maximálně věnujeme.
Kantýna je ráj všech milovníků masa. Čeští i zahraniční hosté k nám chodí za útulnou atmosférou, vřelým personálem, kvalitním masem, vlastními uzeninami i skvělou kuchyní.
Co tě u nás čeká?
Potřebujeme rozšířit tým, který se stará o prodej uzenin a masa přes pult. Prodáváme tady především hovězí z plemene čestr, vepřové z přeštíků, uzeniny podle vlastních receptur a k tomu spoustu dalších dobrot.
U pultu se o hosty královsky staráme. Každému věnujeme maximální péči – doporučujeme, nabízíme, edukujeme, povídáme si. Chceme, aby se u nás zákazníci cítili jako v rodinném řeznictví na malém městě. Proto se s některými už dobře známe a máme krásné vztahy.
Musíš se tedy v naší nabídce vyznat a umět zákazníkům dobře doporučit. Zkušenosti z maloobchodu jsou výhodou, ale mnohem důležitější je úsměv, dobrá nálada a nadšení pro věc. Všechno ostatní tě rádi naučíme.
S kým budeš pracovat?
Náš tým, stejně jako prostor, ve kterém se náš provoz nachází je velký. Je nás dohromady asi 40 a jsme zvyklí táhnout za jeden provaz. Ať už stojíme za pultem, pokladnou, v bourárně, v kuchyni, nebo u grilu.
Jasně a stručně se můžeš těšit na:
- nadstandardní platové podmínky
- sehraný kolektiv, kde si přijdeš spíš jako mezi kamarády, a ne v práci
- 4 týdny placené dovolené
- slevy na naše produkty a jídlo ve všech podnicích Ambiente
- dotovanou kartičku Multisport
- placené vzdělávání v oboru.
Benefity
- Finanční bonusy a prémie
- Možnost kariérního růstu
- Vzdělávací kurzy
- Příspěvek na sport
- Přátelské prostředí
- Občerstvení na pracovišti
Finanční bonusy a prémie
Možnost kariérního růstu
Vzdělávací kurzy
Příspěvek na sport
Přátelské prostředí
Občerstvení na pracovišti
Vývoj hrubé mzdy pro Obsluha lidí v Praze za poslední rok
Pro koho je pozice vhodná
Tato pozice je vhodná pro každého, koho baví komunikace s lidmi a chce se stát součástí živého provozu v centru Prahy. Pokud máte rádi kvalitní potraviny a rádi se o nich dozvíte více, v Kantýně najdete prostor pro svůj profesní rozvoj. Zkušenosti z prodeje jsou vítanou výhodou, avšak mnohem důležitější je vaše chuť se učit, pozitivní přístup a schopnost vytvořit pro hosty přátelskou atmosféru. Hledáte-li stabilní zázemí v sehraném týmu, kde se cení vřelost a ochota táhnout za jeden provaz, tato práce pro vás může být tím správným krokem.Kam vás může tato pozice posunout
Práce za pultem vám umožní získat hlubokou znalost sortimentu kvalitních masných výrobků a osvojit si profesionální přístup k zákazníkům, který je v gastronomii a maloobchodě vysoce ceněn. Naučíte se efektivně komunikovat, odborně radit a budovat vztahy s klienty, což jsou dovednosti přenositelné do jakéhokoli obchodu s potravinami. Postupně se tak můžete vypracovat na zkušeného specialistu prodeje, který dokáže samostatně vést úsek nebo odborně mentorovat novější kolegy v týmu.Charakteristika profese
Řezník a uzenář / Řeznice a uzenářka vykonává zpracování masných surovin od porážky nebo dodaného masa až po výrobu masných výrobků a uzenin. Profesionálně se věnuje porcování, opracování svaloviny, odstraňování nežádoucích částí, výrobě masných směsí, solení, uzení a balení. Mezi hlavní odpovědnosti patří dodržování potravinářských norem a hygieny, kontrola kvality surovin a hotových výrobků, vedení výrobní dokumentace a správné skladování.V praxi se řezník a uzenář uplatní v masokombinátech, řeznictvích, uzenářských provozech a maloobchodních prodejnách s vlastní výrobou. Používá řeznické i uzenářské nástroje a stroje jako pily, kutry, klobásové plnící stroje, udírny, vakuové balicí stroje a termokamery pro kontrolu teploty; aplikuje technologické postupy jako solení, fermentace, uzení a tepelné zpracování. Specializace může zahrnovat výrobu klobás, sušených šunek, čerstvého masa nebo tradičních uzenin s konkrétními výrobními postupy.
