O nás
Máte zkušenosti s masem, baví vás práce s lidmi a chcete být součástí stabilní rodinné firmy? Přidejte se k nám a staňte se členem týmu, kde si vážíme každého zaměstnance a dbáme na přátelskou, pohodovou atmosféru.
Hledáme řezníka - prodavače do úseku masa.
Náplň práce:
Hledáme řezníka - prodavače do úseku masa.
Nabízíme práci v rodinné firmě a pohodovém kolektivu.
Pouze 2 x pracovní soboty v měsíci , v neděli zavřeno.
Nabízíme 38000 - 43000 Kč .
Požadujeme znalost práce s váhou a pokladnou .
Praxi v prodeji masa a znalost bourání masa
(vepřových půlek a hovězích čtvrtí ) nutná,
vyučení v oboru není podmínkou .
Těšíme se na Vás.
Požadujeme:
-
Praxi v prodeji masa a znalost bourání vepřových půlek a hovězích čtvrtí
-
Zkušenosti s váhou a pokladnou
-
Preciznost, pečlivost a chuť pracovat s kvalitním masem
-
Vyučení v oboru není podmínkou – hlavní je zkušenost a ochota učit se
Nabízíme:
-
Přátelský a podporující kolektiv – u nás se budete cítit jako doma
-
Práce v moderně vybaveném úseku masa
-
Pouze 2 pracovní soboty měsíčně, neděle volné – skvělá rovnováha mezi pracovním a osobním životem
-
Možnost podílet se na zpracování kvalitního masa a přípravě produktů pro naše zákazníky
-
Stabilní mzda 38 000 – 43 000 Kč, s možností zvyšování podle praxe a výkonu
Benefity
- Slevy na firemní zboží
Slevy na firemní zboží
Pro koho je pozice vhodná
Tato pozice v Brně je vhodná pro vás, pokud máte zkušenosti s bouráním masa a prodejem, které chcete dále rozvíjet v přátelském prostředí rodinné firmy. Oceníte zde možnost uplatnit svou pečlivost při práci s kvalitními surovinami a moderním vybavením, přičemž znalost práce s pokladnou a váhou pro vás bude výhodou. Pokud hledáte stabilní zázemí, kde je kladen důraz na rovnováhu mezi pracovním a osobním životem, a vyhovuje vám pravidelný pracovní režim, tato role vám umožní navázat na dosavadní praxi. I když nemáte výuční list v oboru, vaše dosavadní zkušenosti s masem a ochota učit se novým postupům jsou přesně tím, co vám pomůže se v týmu rychle zorientovat a uspět.Kam vás může tato pozice posunout
Na této pozici si prohloubíte odborné dovednosti v bourání masa a obsluze moderního úseku, což jsou vysoce ceněné kompetence v potravinářském oboru. Získáte praxi v přímém prodeji a práci s pokladními systémy, které jsou snadno přenositelné na jakýkoliv obdobný provoz. Získané zkušenosti vám umožní postupně se vypracovat na pozici samostatného řezníka–specialisty, který dokáže efektivně řídit provoz úseku, nebo se v budoucnu profilovat jako zkušený odborník na zpracování masa s vysokou mírou samostatnosti.Charakteristika profese
Řezník a uzenář / Řeznice a uzenářka vykonává zpracování masných surovin od porážky nebo dodaného masa až po výrobu masných výrobků a uzenin. Profesionálně se věnuje porcování, opracování svaloviny, odstraňování nežádoucích částí, výrobě masných směsí, solení, uzení a balení. Mezi hlavní odpovědnosti patří dodržování potravinářských norem a hygieny, kontrola kvality surovin a hotových výrobků, vedení výrobní dokumentace a správné skladování.V praxi se řezník a uzenář uplatní v masokombinátech, řeznictvích, uzenářských provozech a maloobchodních prodejnách s vlastní výrobou. Používá řeznické i uzenářské nástroje a stroje jako pily, kutry, klobásové plnící stroje, udírny, vakuové balicí stroje a termokamery pro kontrolu teploty; aplikuje technologické postupy jako solení, fermentace, uzení a tepelné zpracování. Specializace může zahrnovat výrobu klobás, sušených šunek, čerstvého masa nebo tradičních uzenin s konkrétními výrobními postupy.
