O nás
Pár slov o Medela-péče o seniory o.p.s.:
Domovy se zvláštním režimem Medela, poskytují bezpečné a důstojné bydlení osobám starším 55 let s Alzheimerovou chorobou a stařeckou demencí, a to komplexní podporou a asistencí při péči o vlastní osobu. S více než desetiletou tradicí a zkušeností pečujeme o 125 klientů ve dvou domovech.
Jsme odhodláni poskytovat nejlepší péči našim klientům. Srdcem a úsměvem. Individuálním přístupem a respektem. Starostlivostí a uznáním . Dává nám to smysl a dělá nám to radost.
Vytváříme stabilní a inspirující prostředí, rozvíjející potenciál našich zaměstnanců. Se zdravou kulturou, respektem a pozitivním zodpovědným přístupem.
Prostě Medela.
Pokud ti naše vize, přístup a hodnoty dávají smysl, napiš nám!
Do našeho týmu hledáme šikovnou, spolehlivou a empatickou kuchařku nebo kuchaře, která/ý má ráda/rád svou profesi a chce svou prací přispívat k pohodě seniorů. Jedná se o zástup za dlouhodobou nemocenskou.
Nemusíte mít za sebou dlouholetou praxi. Důležitější je pro nás pozitivní přístup, zodpovědnost, chuť pracovat v kolektivu a zájem podílet se na vytváření příjemného domova pro naše klienty.
Náplň práce
- příprava a výdej stravy pro seniory a zaměstnance domova,
- dodržování technologických postupů a hygienických předpisů,
- péče o čistotu a pořádek na pracovišti.
Co od Vás očekáváme:
- vyučení v oboru kuchař/kuchařka výhodou,
- samostatnost, spolehlivost a pečlivost,
- pozitivní vztah k seniorům,
- schopnost týmové spolupráce.
Co Vám můžeme nabídnout:
- práci v příjemném a stabilním prostředí domova pro seniory,
- dovolená navíc (25 dní celkem)
- podporu přátelského kolektivu,
- zaměstnanecké benefity,
- možnost podílet se na smysluplné práci, která má skutečný význam,
- pracovní doba : 12 hod krátký / dlouhý týden,
- možno i poloviční úvazek , případně DPČ ( zástup za dlouhodobou nemocenskou )
Pokud hledáte zaměstnání, kde vaše práce bude mít každý den viditelný smysl a kde se stanete součástí týmu, který táhne za jeden provaz, budeme rádi, když se nám ozvete.
To jsme my, MEDELA! ❤
Benefity
- Dovolená navíc
Dovolená navíc
Pro koho je pozice vhodná
Tato pozice kuchaře/kuchařky ve Frýdlantu nad Ostravicí je vhodná pro ty z vás, kteří hledají smysluplnou práci a chtějí svou profesí přispívat k pohodě seniorů. Nemusíte mít za sebou dlouholetou praxi; důležitější je pozitivní přístup, zodpovědnost a chuť pracovat v kolektivu. Oceníte stabilní prostředí a možnost podílet se na vytváření příjemného domova. Pokud jste samostatní, spolehliví, empatičtí a máte rádi seniory, můžete zde uplatnit své dovednosti a dále se rozvíjet.Kam vás může tato pozice posunout
Na této pozici si prohloubíte praktické kuchařské dovednosti a získáte cenné zkušenosti s přípravou stravy pro specifickou skupinu klientů, s důrazem na dodržování hygienických a technologických standardů. Rozvinete svou samostatnost, spolehlivost a schopnost týmové spolupráce. Tyto zkušenosti jsou vysoce přenositelné a žádané v celém gastronomickém sektoru. Otevřou vám cestu k pozici zkušenějšího kuchaře, případně samostatného specialisty v oblasti stravování.Charakteristika profese
Kuchař / Kuchařka je odborník odpovědný za přípravu a úpravu jídel podle receptur, dodržování gastronomických standardů a hygienických předpisů v restauračních a stravovacích provozech. Mezi hlavní činnosti patří plánování denního rozsahu výroby, příprava surovin, vaření a úprava pokrmů, kontrola kvality hotových jídel a koordinace práce kuchyňského personálu. Pracovní prostředí zahrnuje profesionální kuchyně včetně linek pro teplou i studenou výrobu, úzkou spolupráci s provozním managementem a odpovědnost za bezpečné skladování potravin.Typické oblasti působení zahrnují restaurace, hotely, školní a závodní jídelny, cateringové služby a komunitní stravování. Používané nástroje a technologie zahrnují průmyslové sporáky, konvektomaty, kuchyňské linky, vakuové balení, teplotní sondy a systémy pro řízení kvality potravin; běžné postupy zahrnují porcování, tepelné úpravy, sterilizaci a evidenci surovin. Možná odborná zaměření se orientují na konkrétní kuchyně, dietní stravování, cukrařinu nebo vedení výrobního týmu, přičemž konkrétní úkony vymezují roli vůči podobným profesím v potravinářství.
