O nás

Jsme ostravská rodina podniků, která spojuje poctivou tradici s moderní gastronomií. Pod jednou hlavičkou pro vás provozujeme dvě oblíbená místa, z nichž každé má svůj jedinečný charakter:

Restaurace La Futura: Elegantní prostor pro milovníky Itálie, autentickou pizzu a domácí těstoviny.
Pivnice Hajcman: Pravý ráj pro pivaře, fanoušky české klasiky a uvolněné atmosféry.

V obou našich podnicích si zakládáme na kvalitním servisu a poctivém přístupu.

Právě teď rozšiřujeme náš tým a hledáme usměvavé a šikovné posily na pozici Servírka / Číšník do Pivnice Hajcman. Přidejte se k nám a buďte tváří oblíbených ostravských podniků!

Jak bude vypadat váš den:

Obsluha hostů v pivnici – přijímání objednávek a jejich servírování
Práce s pokladním systémem a manipulace s hotovostí
Péče o hosty během celé návštěvy
Udržování čistoty a pořádku na pracovišti
Spolupráce s kuchyní a ostatními kolegy
Směnný provoz: krátký / dlouhý týden

Co je opravdu potřeba:

Příjemné a profesionální vystupování
Chuť pracovat s lidmi a zvládat provoz restaurace

Plusové body navíc:

Zkušenosti z gastronomie nebo obsluhy hostů
Znalost práce s pokladním systémem

Co vás u nás čeká:

MultiSport karta
Práce na hlavní pracovní poměr (HPP)
Plný úvazek
Možnost pracovat ve dvou odlišných typech provozu (pivnice vs. restaurace) a získat širší zkušenosti
Stabilní zázemí zavedených ostravských podniků
Férový přístup a jasně nastavená pravidla směn
Prostor naučit se kvalitní servis a práci s hosty v praxi
Přímý kontakt s vedením a možnost ovlivnit chod provozu
Přátelské pracovní prostředí postavené na spolupráci

Pokud vás baví práce s lidmi a chcete být součástí podniku, kam se hosté rádi vrací, ozvěte se nám. Rádi vás poznáme osobně.

Tým Pivnice Hajcman

Pro koho je pozice vhodná

Hledáte-li stabilní zaměstnání v Ostravě a láká vás práce s lidmi v živé atmosféře pivnice, pak byste se zde mohli cítit jako doma. Uplatníte zde své příjemné vystupování a chuť pečovat o hosty, kteří se rádi vracejí. Zkušenosti z gastronomie jsou výhodou, ale důležitá je především vaše ochota učit se a rozvíjet se v oblasti kvalitního servisu. Oceníte férový přístup, možnost spolupráce s kolegy a zázemí zavedeného ostravského podniku.

Kam vás může tato pozice posunout

Na této pozici si osvojíte kvalitní servis a péči o hosty, získáte praxi s pokladním systémem a manipulací s hotovostí. Prohloubíte si dovednosti v organizaci provozu a týmové spolupráci, což jsou cenné zkušenosti pro jakékoli gastronomické zařízení. Díky možnosti pracovat v různých typech provozu si rozšíříte obzory. Tyto dovednosti vám otevřou cestu k pozici zkušenějšího specialisty, samostatného pracovníka či koordinátora v oboru.

Charakteristika profese

Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.

Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.

Servírka / Číšník – Pivnice Hajcman, směny krátký/dlouhý týden 🍺

Tahle nabídka už není k mání - ale jiné tu čekají.