O nás

Hledáme člena týmu na pozici Pomocná síla v kuchyni (m/ž) do našeho provozu v Olomouci.

Tvoje role je důležitá – bez tebe by kuchyně nemohla správně fungovat.
Díky tvé pečlivé práci je kuchyň čistá, nádobí umyté a všechno připravené pro hladký chod provozu. Ať už jde o černé, nebo bílé nádobí, úklid pracovních ploch nebo další pomocné práce, jsi nedílnou součástí týmu. Pomáháš vytvářet prostředí, ve kterém se kuchaři mohou soustředit na svou práci.

Máš smysl pro pořádek a čistotu?
Nezalekneš se rušného dne a hromady nádobí?
Baví tě, když je za tebou hned vidět výsledek?

Pokud si odpovíš 3x ANO, možná spolu budeme vařit.

Co budeš jako pomocná síla zajišťovat:

Mytí černého i bílého nádobí
Úklid kuchyně, zázemí a přilehlých prostor
Pomocné práce v kuchyni (např. příprava surovin, krájení, loupání, …)
Příležitostná výpomoc při akcích (příprava stolů, úklid, mytí nádobí)
Podpora kolegů v každodenním provozu

Bez čeho se neobejdeš?

Pracovitost, pečlivost a zodpovědnost
Chuť přiložit ruku k dílu a být platným členem týmu
Zkušenosti s úklidem výhodou, ale ne podmínkou – rádi zaučíme

Co získáš ty?

Stabilní a jasně danou práci, kde přesně víš, co tě čeká a můžeš se spolehnout na pevný řád
Rodinná firma, férový přístup, důvěru a jistotu
Možnost pracovat na plný, nebo částečný úvazek

Zaujala tě tahle pozice? Ozvi se nám a třeba právě ty budeš novým členem našeho týmu!

Jedná se o pozici v Olomouci.

Pro koho je pozice vhodná

Tato pozice je vhodná pro ty z vás, kteří oceňují pořádek a čistotu a rádi vidí okamžité výsledky své práce. Pokud se nezaleknete rušného dne a hromady nádobí, a máte chuť přiložit ruku k dílu v týmu v Olomouci, pak se zde můžete cítit dobře. Oceníte stabilní práci s jasně danými úkoly, kde se můžete spolehnout na pevný řád. Zkušenosti s úklidem jsou výhodou, ale důležitější je vaše pečlivost, zodpovědnost a ochota učit se nové věci a být platným členem kolektivu.

Kam vás může tato pozice posunout

Na této pozici si osvojíte klíčové dovednosti v oblasti hygieny, úklidu a základní přípravy surovin v profesionální kuchyni. Získáte cennou praxi v efektivní organizaci práce a týmové spolupráci v dynamickém prostředí. Tyto zkušenosti jsou vysoce ceněné a přenositelné v celém gastronomickém oboru, což vám umožní snadněji se uplatnit i bez předchozích zkušeností. S nabytou praxí se můžete dále rozvíjet směrem k pozicím jako zkušenější pomocný kuchař nebo specialista na přípravu surovin.

Charakteristika profese

Pomocný pracovník / pracovnice v gastronomii. Tato profese zahrnuje podporu provozu kuchyně a provozních prostor restaurací, kantýn, cateringu a dalších stravovacích zařízení; hlavní pracovní činnosti zahrnují přípravu surovin, mytí a úklid nádobí, udržování čistoty pracovních ploch, skladování zásob a základní přípravu pokrmů podle pokynů kuchaře. Zodpovědností je dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů, evidence skladových zásob a podpora plynulého chodu kuchyňského týmu; práce probíhá v zázemí kuchyně nebo výdejního okénka s častým stykem s potravinami a vybavením.

Typické oblasti uplatnění zahrnují restaurační provozy, závodní jídelny, cateringové služby, školní a zdravotnické stravování nebo přípravné dílny. Používané nástroje a postupy zahrnují manipulační techniky s potravinami, řízení zásob, základní kuchyňské nástroje (nože, kráječe, mixéry), mycí a sanitární zařízení a systém hygienického řízení (HACCP). Možná odborná zaměření jsou práce v teplé kuchyni, studené kuchyni nebo výdeji, přičemž konkrétní činnosti se liší podle rozsahu odpovědností a rutinních úkolů v daném provozu.

Firma:	Rodina Koláčkova s.r.o.
Kontaktní osoba:	Zapletal David
Telefonní číslo: