O nás
Do naší restaurace Bistro Gamas nyní hledáme kolegu či kolegyni na pozici Servírka/Číšník.
Náplň práce:
- Obsluha a příprava snídaní a obědů
- Zajištění servisu na různých akcích a oslavách (příprava rautů, svatby, catering)
- Příprava kávy, prodej studené kuchyně a zákusků.
- Práce na směny: odpolední/dopolední, dle domluvy
Co od Vás očekáváme:
- Flexibilita
- Aktivní a zodpovědný přístup k práci
- Manuální zručnost
- Vstřícné jednání a přátelská komunikace s hosty
- Praxe v oboru (Servírka/Číšník, Prodavačka) vítána, šikovné lidi však rádi zaučíme
Co Vám můžeme nabídnout:
- Jistota zaměstnání ve společnosti s dlouholetou 33letou tradicí
- Transparentní a férové jednání - vždy si navzájem vyjdeme vstříc
- Možnost ubytování
- Občerstvení na pracovišti je samozřejmostí
- Stravenky
V případě zájmu o pracovní pozici nám zašlete svůj životopis a skrze kontaktní formulář níže. Těšíme se na Vaši odpověď.
Benefity
- Dovolená navíc
- Finanční bonusy a prémie
- Příspěvek na stravování
- Příspěvek na ubytování
- Přátelské prostředí
- Občerstvení na pracovišti
Dovolená navíc
Finanční bonusy a prémie
Příspěvek na stravování
Příspěvek na ubytování
Přátelské prostředí
Občerstvení na pracovišti
Vývoj hrubé mzdy pro Číšník / Servírka v Chrudimi za poslední rok
Pro koho je pozice vhodná
Tato pozice je vhodná pro každého, kdo hledá stabilní zázemí v zavedeném podniku v Hlinsku a má chuť pracovat v přátelském kolektivu. Pokud vás baví komunikace s lidmi a péče o hosty, uplatníte zde svou vstřícnost i manuální zručnost. Předchozí zkušenosti v oboru jsou vítanou výhodou, ale pokud máte aktivní přístup a chuť se učit novým věcem, rádi vás do všeho potřebného zasvětíme. Hledáme někoho, kdo ocení férové jednání, flexibilitu při plánování směn a možnost profesního růstu v prostředí, kde si lidé vzájemně vycházejí vstříc.Kam vás může tato pozice posunout
Na této pozici získáte cenné zkušenosti s komplexním servisem, od přípravy snídaní až po zajišťování cateringových akcí a oslav. Osvojíte si dovednosti v komunikaci s hosty a práci s kávovou či studenou kuchyní, což jsou kompetence vysoce přenositelné v celém gastronomickém sektoru. Získaná praxe v provozu vám umožní postupně se vypracovat na samostatného pracovníka s širší odpovědností za chod úseku, případně se dále profilovat jako zkušený specialista v oblasti obsluhy a organizace eventů.Charakteristika profese
Číšník / Servírka je pracovník zodpovědný za obsluhu hostů v restauračním provozu. Mezi hlavní činnosti patří přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, kontrola kvality vydávaných pokrmů, udržování čistoty stolů a dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Odpovědností je také komunikace s kuchyní, evidence účtů a správné zacházení s hotovostí či platebními terminály. Pracovní prostředí zahrnuje restaurace, kavárny, hotelové jídelny a cateringové akce, často s provozními směnami a přímým kontaktem s veřejností.Typické oblasti uplatnění zahrnují stravovací služby, hotelnictví, stánkový či mobilní catering a společenské akce. Používané nástroje a postupy zahrnují pokladní a účtovací systémy (POS), přenosné objednávkové terminály, inventurní postupy a základní hygienické normy (HACCP). Specializace může spočívat v obsluze fine dining, barové službě, sommelierských dovednostech nebo obsluze velkých eventů, přičemž jednotlivé role vyžadují konkrétní pracovní dovednosti jako přesnost servisu, znalost nápojů a koordinace týmu.
